つくしんぼ

カツ丼の旅を続けてきたわけですが,最後はインターナショナル・ディストリクトにあるつくしんぼです.
ここはラーメンもうまいんだけど,金曜日しか出してないし,セット物の御膳メニューは日曜だけなんだ.

うなぎ御膳 $27 は,うな玉丼にうどんと天ぷら,冷奴,サラダが付いています.うな丼じゃなくてうな玉丼なんだけど,これはこれでうまいんだ.天ぷらもカラッと揚がっていて,なんちゃって日本食店のフリッターとは違いますな.

かつ御膳はうどんが揚げ玉が入ったたぬきになって,天ぷらの代わりにきんぴらごぼうです.
カツ丼は前のどの店よりも日本に近い味です.丼つゆも甘すぎず,塩辛すぎず,ちょうどいい.薄いカツばっかりの中で,この店のとんかつの厚みは日本と同じくらい.こういうのがいいんだなぁ.



Tsukushinbo
515 S Main St
Seattle, WA 98104

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