ファド アイリッシュ パブ

ダウン・タウンのいいところの一つは,レストランがたくさんあるところですな.ほとんどがオフィスで働く人たちのための平日ランチ専門店なのですが,夜遅くなっても食事ができる店もたくさんあります.
引っ越しで夕飯が夜9時過ぎになってしまったので,歩いていける近所のアイリッシュ・パブに入りました.

アイリッシュ・パブなので,ビールはギネス.ギネスと言ってもいろいろ種類があるみたいですが,正統派ギネス $8を注文しました.これはうまいなぁ.

注文したのは,パブ・バーガー $15.95です.ポテトは細切りと厚切りが選べます.焼き方はミディアムにしてもらいました.
このバーガーはうまいなぁ.手捏ねハンバーグがちょうどいいミディアムに焼いてあって,甘めのハンバーガー・ソースとよくあいます.バンズもしっかりした食感で肉に負けていません.
山盛りポテトがこれまたうまい.外はカリッとしているけど,中がとろけて,いくらでもいけますな.

もう一品は,ダブルチーズバーガー $13.75です.こちらは薄めの肉が2枚重ねで,チーズがとろけています.これまたうまいなぁ.バンズはパブ・バーガーとは違いますが,濃厚なチーズバーガーにふさわしいバンズでした.
細切りポテトは,軽い食感で,これもいくらでも食べられる味付けです.



Fado Irish Pub
801 1st Ave
Seattle WA 98104

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