ピンク ビー

 バラードのタイ料理店 ピンク ビーです.久しぶりに来てみましたけどね,メニューは以前と変わらないみたいです.

注文したのは,煮豚ご飯(Braised Pork Rice) $10 ですよ.これは,醤油で煮た豚肉がたっぷりにご飯が添えられていて,このまま日本でも売れそうな味付けです.タイ料理にしては珍しく,砂糖は使っていないみたいで,甘く煮てあるわけではありません.これに辛い緑のソースをかけながら食べるのですが,これがうまいんだ.ご飯がもっと必要な感じです.

もう一品は,定番のパッド・タイ $11.50です.以前テイクアウトして食べた時はもっとボリュームがあった気がしたけど,料理人が変わったのかなぁ.半分くらいの量になってしまったなぁ.それでもおいしいから文句は言わないけどね.甘辛い味付けなので,この麺をおかずにご飯がどんどん進みます.



Pink Bee
2010 NW, 56th St.
Seattle WA 98107

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