ツゥーシュー BBQ

ハロウィンが近づいてきて，繰り抜いて飾りをつくるカボチャもどんどん安くなっています．もうすぐ誰も買わなくなってしまうからね．今日明日で売れないと，後は捨てるしかないんだね．

今回行ってきたのは，先週行ったビール醸造所の近くにあるバーベキューの店です．店の横ではおおきな薪グリルで肉を焼いているので，煙でBBQの店だと分かりますな．
店の中は，なんだか暗くてシュレックが住んでいる家みたいなんだけど，地元の人達が集う店らしいです．

注文したのは，店のお勧め，ブリスケ・プレート $10.95です．BBQブリスケットが2切れとサラダだけでちょっと寂しいんだ．肉もパサパサでこれまた寂しいんだ．なんでこれがこの店のおすすめなのか，よくわからんなぁ．

もう一品は，ポークロイン・サンドイッチ $9.00です．こっちの方が安いのに食べ応えがあるし，うまいし．ヒレ肉をスモークしたスライス2枚をバンズに挟んだサンドイッチですよ．ヒレだから柔らかくてジューシーでうまいです．でもバンズもポテトチップスも，ピクルスもコストコで買ってきたような感じなんだよなぁ． 味も見た目も全く同じ……


Two Shoe BBQ
4105 Leary Way NW
Seattle WA 98107

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