カフェ ベサル

2月の中頃にちょっと暖かくなったのですが，それから雪が降ったり雨が3週間も降り続いたりして，なかなか桃も梅も咲きませんでした．3週間ぶりに雨がやんだので外に出てみたら，桃が満開でした．梅は5分咲きくらいです．今年は開花が遅いなぁ．

バラードにあるクロワッサンの美味しいベーカリー，カフェ ベサルにまた行ってきました．この店のクロワッサンは本当においしいんだ．1個$2.85でちょっと高めですが，おまけに付けてくれる自家製ジャムが甘さ控えめでおいしいんだ．今回はピーチジャムでした．
満開の桃を撮ってきたばかりなので，ピーチジャムは，偶然にしては出来過ぎた一致です．

オニオンとグルニエールチーズのデニッシュ $3.45はおいしいなぁ．甘くないデニッシュでは一番おいしいかもしれないです．グルニエールチーズの塩加減がいい感じです．

もう一つは，いちごのデニッシュ$3.45．これは，いちごをのせてから焼いているので，いちごが干からびた感じですが，食べてみると中はジューシーでとてもおいしかったです．見た目に騙されて，買わないで変えるところでした．


Cafe Besalu
5909 24th Ave NW
Seattle, WA 98107 

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