バスティーユ カフェ＆バー

9月もそろそろ終わりで、シアトルはすっかり秋ですな。すっかり色づいた葉っぱが、どんどん落ち葉になっています。秋に行きたいレストランということで、今回はバラードにあるフレンチ・レストランのバスティーユです。
店の内装も落ち着いた感じで、アメリカンな店とはちょっと違うというところをアピールしています。

注文したのは、PETITE MOULES FRITES $9です。スープ煮のムール貝とポム・フライのセットです。(アメリカでは同じものをマッスルとフレンチフライと言うんですけどね)
ムール貝が大きくてプリプリしてうまいんだ。ニンジンとショウガのスープで、さっと煮てあります。貝の味が濃厚なので、スープと一緒に食べると、ムール貝の味がいっそうおいしくなります。
フレンチフライも素材を生かした味で、冷凍物ではなくて、生のジャガイモを調理した感じです。この店では、トマトケチャップではなくてマヨネーズを付けて食べるんだねぇ。


ハンバーガー $9 はシンプルで、肉がうまい。ミディアムに焼いてもらいましたが、ミディアムレア西他方が良かったと思うくらい、良い牛肉を使っていました。これはうまいなぁ。ユニバーシティー・ビレッジにもおいしいハンバーガーの偽がありましたが、この店のハンバーガーも同じかそれ以上にうまいと思いました。

Bastille Cafe & Bar
5307 Ballard Ave NW
Seattle, WA 98107

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ニューヨーク ピザ＆バー

毎週買い出しに行っているスーパーQFCの隣にあるニューヨーク ピザ＆バーです。前回行った時にはなかなかいい感じだったので、またハッピーアワーに行ってみました。

飲み物は、スコッチ&コーク$3です。ハンバーガーを注文するので、コーラ系の飲み物にしてみたのですが、これがウイスキーが結構強いんだ。

前回注文しなかったフィッシュ・タコ$5はソースが辛くて、これはもうどんどん飲んでしまいますよ。$5なのですが、タコ1個なのであまりお徳ではありません。
ホワイトピザ$5は結構うまいです。でもねぇ今から考えてみると、この店の食べ物は全部冷凍食品の様な気がします。このピザもそんな感じです。
チキン・ウイングには、$3の骨なしと$7の骨つきがあります。$3の骨なしを注文したのに出てきたのは$7の方でした。こっちは前回食べたので、骨なしはどんな感じなのか食べてみたかったのですけどね、まぁいいか。
チーズバーガー$7はフレンチフライ付きでおいしいです。でも今から考えると、パティもフレンチフライも冷凍物を調理した味だったなぁ。もう行かないからいいけどね。

New York Pizza & Bar
500 Mercer St.
Seattle WA 98109

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鼎泰豐

ユニバーシティ・ビレッジにオープンしてから通っている鼎泰豐です。ベルビュー店には半年に1度くらいしか行かなかったのですが、ユニバーシティー・ビレッジにオープンしてからは頻繁に通っています。

今回は今まで注文したことがなかった、牛肉スープ麺  $7.50を注文してみましたよ。スープは脂身の無い牛肉を蒸してとった、すっきりした塩味です。どちらかというとコンソメスープに近いくらいの味です。具の牛肉はすっかり柔らかくなってしまって、箸で持っただけで崩れるくらいです。これを麺にかけて食べるのですが、なんだかなぁ上品すぎていまいち食べた気がしないなぁ。

なんと言ってもおいしいのは小龍包 10個 $9.95ですよ。この店は小龍包だけ食べて帰ってもいいくらい、小龍包がおいしいです。蒸し立ての熱々が出てくるし、皮が破れてスープが抜けてしまっている小龍包には今まであたったことが無いし、本当にお勧めです。

Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 98105

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スキレット ダイナー

バラード図書館と市役所出張所の建物の隣にあるアメリカンなレストラン、スキレット ダイナーです。オープンして2年くらいの新しいレストランですよ。アメリカ料理の典型的な店です。
間口よりも奥行き長い店なので、店内は結構広いです。

おいしいと言われているハンバーガー「The Burger」$15を注文してみました。付け合せはフレンチフライかスープが選べます。スープを選んだところ、この日のスープはキャロット・スープでしたよ。
ハンバーガーはルッコラとブルーチーズが味の決め手となるはずなのですが、そんなにおいしいわけでもなく、ハンバーガーパティも良い肉を使っているわけでもなく、評判ほどではないかなぁって感じでした。これならフレモントのUneeda Burgerの方がうまいなぁ。

もう一品は、フライドチキン・ディナー＄１９です。もうね、びっくりするくらいのボリュームです。最初にケールのサラダが出てきた時に「これから出てくる料理に相当苦労するな」と感じました。ケールサラダに粉チーズたっぷしで、この時点で胸焼けですわ。
それからついに出た、店の看板アイテム、スキレットに入った大量のマカロニチーズ。それにもうひとつのスキレットにはジャガイモとニンジンの揚げ煮(の様なもの)がどーんと出ました。スキレットは鋳物のフライパンで重くて頑丈です。直径１２cm程のスキレットでした。
実は、なんとここまでが付け合せで、メインはこれからですよ。ギャートルズが食べるのではないかと思われる太古肉のスタイルで、フライドチキンがなんと半羽分、胸、手羽、腿と揃って出てきます。それからKFCでおなじみのバターたっぷし大きなビスケットです。これは一通り食べただけで涙目になってしまう、強烈なアメリカン・フードでありました。

たまに、「アメリカにきたのだから、アメリカ料理が食べたい」という人がいますが、そういう人に是非勧めたいレストランだと思いました。

（実は朝食メニューが充実しているので、ディナーよりもブレックファストに入った方が良い店だと、後から知りました。とほほ)

Skillet Diner
2034 NW 56th St
Seattle, WA 98107

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空海

ノースゲートに開店して以来 通っている空海です。メニューの内容を一通り試してみるまでは、まだしばらくかかりそうです。

この日はご飯メニューから、天丼$10を注文してみましたよ。内容は、海老天が２尾の他は野菜天で、かぼちゃ、茄子、ニンジン、ブロッコリーがそれぞれ2つづつでした。丼ツユは一応かけてありますが、薄かったので追加の丼ツユをもらいました。味はというと、おいしい天丼を食べたことがない人が、天ぷらをご飯に乗せてみたらこうなるだろうなという感じです。

味噌ラーメン$11も注文しました。麺が太麺でもっちりした食感がおいしいです。スープが濃い目なので太麺じゃないとスープの味しかしなくなってしまいますな。
日本でも、味噌ラーメンのスープにはいろいろバリエーションがあって、味噌ラーメンのスープの味は一概にこんな感じとは言えませんが、空海の味噌ラーメンは見た目より味噌の感じは少ないです。それほどこってりでもなく、なんだかとらえどころのない感じでした。やっぱり空海では、塩と醤油のほうがおいしいなぁ。

Kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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モリー ムーン ユニバーシティ・ビレッジ店

最近涼しくなって、もう夏は終わってしまって秋を感じる毎日なのですが、まだたまに暑い日もありますよ。いつもは、ウォリングフォードのモリームーンに行くのですが、この日は、ユニバーシティ・ビレッジ店に行きました。
遅い午後に行ったのですが、行列ができていて注文するまで少し待たされました。とはいってもアイスを盛るだけなので、行列はどんどん進みます。

1スクープ$3.95ですが、2フレーバーで1スクープにしてもらうこともできます。注文したのは、シーズン・フレーバーのネクタリン・ブロンディとワイルド・ハニーにしました。
ネクタリン・ブロンディは、さっぱりしたネクタリンの果肉と、クッキーがベースのバニラアイスによくあってとてもおいしいです。
ワイルド・ハニーはシンプルな蜂蜜味ですが、しつこくなくて、これまたおいしい。この2つのフレーバーをあわせてもよくマッチしておいしかったです。

Molly Moon at University Village
2615 NE 46th St
Seattle WA 98105

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4649

またウォリングフォードの「よろしく」です。この前食べてからすぐに戻って来てしまいました。

今回は、とりあえずサッポロの生＄３とサーモンのカルパッチョ$3でスタートしましたよ。それから、定番の紅ショウガの天ぷらとザンキ、いずれもハッピーアワープライスなので$3です。紅ショウガの天ぷらは、コロモに少し甘みがあるところがうまいね。下に敷いてあるローストしたケールもおいしいので、少しづつつまみます。この日のザンギは揚げ過ぎで、カチカチでした。火が通って無いというクレームでも入ったのかもしれませんけどね、揚げ過ぎはイマイチですな。

そのかわり、タコのスパーシーフライ$8は、ちょうど良く揚がっていておいしかったです。タコが硬くならない程度に温まっている食感がおいしいです。
ハマグリの酒蒸し$12もうまい。なにしろ素材のハマグリが大きくてうまみたっぷりでした。

シメは、ブタ玉$13にしてみましたよ。ちょっと高いなぁ。それにアメリカンサイズに慣れてしまった目には、ちょっと小ぶりに見えましたけどね、これが普通サイズなんでしょう。想像していたよりも生地の味付けが良くてどんどん食べ進めてしまいました。
ラーメンは、塩ラーメン$11を選びました。2年位前の開店早々に食べた塩ラーメンから進化していて、コクのある塩ラーメンになっていました。この味の方がうまいなぁ。店のお勧めの醤油ラーメンよりも、こっちの方がいい感じです。

4649
1913 N 45th St
Seattle WA 98103

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天寿司

スペースニードルのあるシアトル・センターの近所、マーサー通りにある天寿司に行って来ましたよ。いつもはもう少し先にある、すしランドで食べていますが、たまに天寿司にも入ります。

まずは、サーモンスキン・サラダ$2.45です。鮭の皮の部分を揚げたトッピングのサラダで、$2,45は、結構お得。おまかせの$9.95の皿は、中トロとキスとメゴチの3貫盛りでした。大振りに切った中トロがおいしいです。中トロがおいしいのでネギトロ巻$7.45もとりました。
タマゴ焼き$2.45は、いつも通りのしっかりした味で醤油はなくてもいいくらいのおいしさです。

まぁなんといってもこの日食べた中で一番おいしかったのは、関アジ$9.95でした。この関アジを食べたら、$7.45のヒカリもの３貫盛りのアジは食べられないというくらいのうまいアジでした。１貫$5と高いのですが、食べて本当に良かったと思える一皿でした。

TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109

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