ピンク ドア

一週間続けてきました,各国の料理ですが,今回の更新でネタが尽きました.月曜アイルランド,火曜フレンチ,水曜ドイツ,木曜和食,金曜中華,土曜メキシカン,日曜に公園を挟んで,月曜がアメリカン,今回のイタリアンでした.

パイクプレースにある人気イタリアンのピンク・ドアです.ここは何を注文してもうまいなぁ.

アペタイザーは,オイスター 1個 $3 です. 真ん中にあるのは,ピンク・バルサミコ氷で,これをカキにのせて食べますよ.

バゲットもオリーブオイルもうまいんだ.これが最初に出てくるので,食べすぎてしまってパスタが入らなくなってしまうので注意しないといけません.

パスタは,パッパルデーレ ラグー ボロネーゼ $24 にしました.フレッシュ・パスタなのでコシがあっておいしいです.たっぷりのったパルメジャーノ・レッジャーノのスライスもいい感じです.

イタリアン・ソーセージのリゾット $22 もおいしいです.イタリア風雑炊だと思って敬遠する人も多いのですが,実は米をショート・パスタ風に料理した料理なので,雑炊とは違ったコシがあります.具のイタリアン・ソーセージがうまいんだ.



Pink Door
1919 Post Alley
Seattle WA 98101

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バージニア イン

パイク プレースにあるアメリカンなレストランのヴァージニア インです.1903年から営業しているということなので,今年で創業120年という,西海岸ではあまり見かけない100年以上続いているレストランです.観光でシアトルに来る皆さんの中でも,このレストランで食事をすることが目的の一つになっている人達が多いみたいです.

注文したのは,牛頬肉の赤ワイン煮 $24ですよ.これはうまいなぁ.下手な店だと塩味がきつくて全部食べられないことがあるんだけど,この店の赤ワインソースは,塩が控えめでうまい.水はほとんど使っていなくて,赤ワインだけで煮込んだと思うようなソースの味がいいなぁ.牛肉も柔らかくておいしいです.バゲットが付いてきますが,バゲットをおかわりして赤ワインソースを全部食べてしまいたくなるおいしさですよ.

もうひと品は,フライドチキン・サンドイッチ $18です.レタスとかキャベツじゃなくて白菜が挟んであるサンドイッチは初めてなんだ.フライドチキンにスイートチリ・ソースがかけてあるので,中華風にしようとしているのかなって感じですよ.まぁこれはこれでうまかったけどね.



Virginia Inn
1937 First Avenue
Seattle WA 98101

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ボランティア パーク

いつも散歩しているボランティア・パークです.先週はやっと桜が咲き始めて1分咲きだったのですが,今週は公園の桜全部が満開です.花見の習慣が無い地域に住んでいるので,桜の木の下で飲食している人達はいませんけどね.

公園のカモは恋の季節なので,ペアが寄り添っていますよ.これから暖かくなってくると池でたくさんの子ガモが泳ぎ回ることでしょう.

マグノリアも満開です.大きな花が枝いっぱいに咲くので見ごたえがありますよ.

これから公園は,ツツジの季節がやってきます.ところどころツツジのつぼみが膨らんできているので,もう少し暖かくなると,一斉にツツジが咲きだすと思われます.



Volunteer Park
1247 15th Ave. E
Seattle, WA 98112

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カルメロ タコス

ヘルメットおじさんの看板でお馴染みのカルメロ タコスです.キャピトル ヒルに2店舗あります.いつも行くのは,Cherry St.店ですよ.
コロナの規制中は,カサディラ $9.95 や ブリトー $9.95をテイクアウトしていましたよ.これはボリュームがあって食べごたえがあるんだ.

以前のように店内で普通に飲食できるようになって,食べてきたのはタコス 3種類,ポーク,チキン,ビーフそれぞれ $2.90です.これはうまいなぁ.ちょっとづつ入っている小さなパイナップルが味の決め手だな.刻んだタクアンみたいに見えますが,甘いパイナップルです.それからワカモレがたっぷりはいっているのもおいしいねぇ.
付け合せのメキシコ風味のニンジン(Escabeche)は苦手です.靴下みたいな匂いがする.

ムリタス $4.25 は,タコスのオープン・サンドイッチのような感じです.挟んでなくて,トルティアの上に具を広げて乗せてあるので,たっぷりのっています.タコス2つ分が1つにまとまった感じです.これまたうまい.



Carmelos Tacos
1223 E Cherry Street
Seattle WA 98122

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キング ヌードル

チャイナタウンのキング ヌードルです.ここは小さい店なんだけど結構客が入っているみたいです.中華粥が食べたくなったらこの店ですな.
注文が面倒なのをなんとかしてもらいたいなぁ.伝票が置いてあって自分の好みの組み合わせを記入していくのですが,これが全部読んで理解してから選ばなくてはならないから面倒なんだ.プリセット・オーダーがあればいいのに.

麺は,スープを清鶏湯,麺は河粉,具は雪菜と常家牛肉を選びました.これで$14.49でした.ちょっと高めだけどね.なかなか良かったです.

この店の目当てのお粥は $12.49 です.土鍋いっぱいです.具は,皮蛋と痩豚肉にしましたよ.痩せているので脂身の無い豚ひき肉のことですな.これはうまいなぁ.中華だしの効いたスープがうまいので,土鍋一杯食べ切れてしまうな.寒い日にこのお粥を食べると体が温まります.

餃子は,6個で $8.99 です.これまたちょっと高めですけどね,自家製で大振りな餃子なので,これで満足ですよ.下手な店に行くと冷凍餃子が6個で$7ということもあるからね.この店の餃子は皮がうまくて食べごたえがあるので,これだけでランチにするお客さんも多いみたいです.



King Noodle
615 South King St.
Seattle WA 98104

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勝や

このところ通っているウエストレイク Aveにある勝やです.
以前は和食の店だったのに,名前は同じでも料理がなんちゃって日本料理に変わってしまった店もあるので,コロナの影響で経営が難しいのかなと思いますよ.そんな中で正統派の勝やは人気があっていつも混んでるなぁ.

いつものように,おまかせで握ってもらいましたよ.ヒラメの刺身から始まって,巻物代わりのウナきゅうで終わるまで17品,デザートのアイスクリームを入れて18品は満足感がありますな.

勝やには頻繁には行かないのですが,板さん達もフレンドリーで居心地がいいです.



Katsu-ya Seattle
122 Westlake Ave N
Seattle WA 98109

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ライン ハウス

シアトル大学近くにあるドイツ料理店のライン ハウスです.店内で飲食したことはないのですが,いつ行っても混んでいる人気店です.

テイクアウトしてきたのは,ドイツ風フライドチキン $22 です.これはチキン半羽分を4つの部位(手羽,胸,腰,もも)に分けてフライドチキンにしてあります.
甘いはちみつ風味のタレが絡めてあるのがドイツ風なのかな.まぁこれはこれでいいんだけどね.カップに入ったコールスローが付いてきます.

やっぱりドイツはソーセージということで,ヴァルスト・プレート $16も試してみました.ソーセージは4種類から選べますが,今回はチェダー・チーズの入ったハバネロ・チェダーにしてみました.ハバネロが入っていますが,程よい辛さで,激辛ではありません.
これはうまいなぁ.さすがドイツ料理店という感じですよ.自家製ソーセージがうまいし,マッシュド・ポテトがこれまたうまい.



RHEIN HAUS
912 12th Ave
Seattle WA 98122

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カフェプレッセ

シアトル・ダウンタウンのシアトル美術館の向かいにあるハーバース・テップスの桜は,もう満開を過ぎてしまいました.ちょっとづつ葉が見えてきた.ここの桜は遅咲きだったのですが,今年は他のどこよりも早く咲いたなぁ.


シアトル大学の近くにあったフレンチ・カフェのカフェ プレッセは閉店してしまったなぁ.コロナの影響で閉店したのかと思ったけど,The Seattle Times紙の情報では,経営者がリタイヤするのが閉店の理由だそうです.

最後に食べたのが,カプチーノとステーキでした.
ステーキ ＆ ポテト $24.95は,牛肉がうまかったなぁ.100%グラスフェッドのサーロインで,牛脂はほとんど無い赤身なのに,肉の味がいいんだ.このステーキはまた食べたいと思っていたのですが,もうチャンスがないのは残念です.



Cafe Presse - Closed
1117 12th Ave
Seattle, WA 98122

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ショーン・オドネル

体調不良で外食はあまりしていなかったのですが,体調が戻ってきたので,でかけていますよ.

このパブのビールはうまいなぁ.この日はシルバーシティブリュワーズのトロピカル・ヘイズ $7 を飲みながらサンドイッチを食べました.このビールがうまいんだ.日本のピルスナーのようなスッキリした喉越しではないのですが,食事と一緒に飲むにはこっちの方がうまい.

サンドイッチは,ルーベン $15.59にしました.コーンビーフとザワークラウトがライ麦パンではさんであります.コーンビーフは,日本で一般的な缶詰のコーンビーフではなくて,塩漬けのブリスケットを煮てほぐした伝統的なコーンビーフですよ.これはうまいなぁ.ビールにもよく合います.

もうひと品は,ギネス・ビーフシチュー $10.99です.ギネスビールで煮込んだ牛肉がうまい.



Shawn O'Donnell's
508 2nd Ave
Seattle WA 98101

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ボランティア パーク

なんだか前回の更新からあっという間に3ヶ月が経過してしまって,光陰矢の如しとはこのことだなぁ.
体調が悪くてしばらく散歩ができなかったのですが,最近ようやく以前のように公園を歩けるようになりました.
マグノリアは,つぼみが膨らんで今にも咲きそうなのですが,開花までにはもう少しです.
桜は咲いていましたが,1分咲きというところで,満開まではあと1週間くらいかかるようです.
枝垂れ桜は満開でした.
公園の桜は1分咲きですが,宇和島屋の桜は満開でした.ここの桜は,毎年満開になるのが早いなぁ.

冬の間は冬眠していたリスは,最近暖かくなってきたので活発になってきました.公園を歩いていると,駆け寄ってきますよ.


ボランティア パーク
Volunteer Park
1247 15th Ave. E
Seattle, WA 98112

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