85℃ ベーカリー

サンクスギビングの後の金曜日にフジベーカリーに行ったんだけど,休みだったので,久しぶりに 85℃ ベーカリー にいきましたよ.

買ってきたのは,ミルク・プリン $2.00 これは見た目がクリームパンみたいだけど,中にプリンが入っていてうまいんだ.中のプリンが飛び出さないように,カップに入っています.

いちごクリーム・スクエア $3.40 は,イチゴショートみたいだけど上に乗っているのは刻んだいちごです.いちご一個そのまま使えないから刻んだと思うけど,これはこれでおいしいので,まぁいいか.

北海道シフォンカップ $3.20は,半分に切ったいちごがのってます.シフォンケーキの中にはクリームが仕込んであって,これがうまいんだ.どこの辺りが北海道なのかはわからんけどね.



85℃ Bakery Cafe
501 S Jackson St
Seattle, WA 98104

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ガス ワークス 公園

雲ひとつ無い快晴になったので,久しぶりにガス パークに行ってきましたよ.シアトルの市内にガスを供給していたガス工場の跡地が,配管施設が残ったまま公園になりました.

この公園は,草地が広がっているので,カナダガンの群れがいつも草を食べに来ています.渡り鳥なのですが,今年は例年よりも多くシアトルに残っているような感じです.このままここで越冬するのかもしれません.



Gas Works Park
3300 Meridian Ave N
Seattle WA 98103-9150

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G. H. Pasta Co.

日本のTV番組のジョブチューン一流料理人判定シリーズで観た,ロイヤルホストの国産豚ときのこのクリームパスタが記憶に残ってしまったので,さっそくベルタウンのアマゾン村側にある GHパスタカンパニーに行ってきましたよ.店は6thアベニューとベル・ストリートの角にあるので分かりやすいのですが,近くに駐車場がないので路上駐車ができる場所を探すのに苦労します.

店内は狭いので,テイクアウトする人がほとんどです.イートイン・スペースは,詰めて座って15人入ればいいほうですな.

この日の日替わりパスタ, タリアッテレのアンチョビ・ソース $12にしてみました.手打ち風の生パスタは,アルデンテに茹でてあって激ウマですな.でもアンチョビ・ソースが塩辛くていまいちでした.もう少し塩分を抑えてアンチョビの旨さが出ればいいんだけど,アンチョビ自体が塩辛いからなかなか難しいね.

もう一品は,スパゲッティ・ボロネーゼ $11.50です.これはうまいなぁ.ひとくち食べて旨さがすぐわかる.スパゲッティは極太で,歯ごたえがしっかりしています.
以前2ndアベニューのパスタの店,タボラータに通っていたのですが,そのスパゲッティとよく似た食感です.麺もうまいけど,ミートソースがこれまたうまいんだ.

うつわが紙製でフォークがプラスチックなのがイマイチなんだけどね,また食べてみたくなる味でした.



G. H. Pasta Co.
2305 6th Ave
Seattle, WA 98121

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Willmott's Ghost

アマゾン スフィアに行ったので,同じ敷地内にある Willmott's Ghost でランチにしましたよ.アマゾン村の中なので,周りにいる人達はみんなアマゾンの社員に見えました.

注文したのは,ポルケッタ・パニーニ $14 です.ちょっと高いけどね,なんだか今まで食べていたサンドイッチとは違う味でした.レモン・ガーリックオイルが効いていてさっぱりしています.イタリアン・パセリの入ったベルデソースが うまいのかなぁ.

もう一品は,ポテト・ピザ $6/スライス です.ホールで注文すると$25ですけどね,スライスで充分だなぁ.
モッツァレラとリコッタチーズがうまいんだ.じゃがいもの存在感はあまり感じられなかったけど,ソースがさっぱりしたピザでした.いつも食べている胸焼けするアメリカンなドミノピザとは違ったなぁ……



Willmott's Ghost
2100 7th Avenue
Seattle, WA 98121

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アマゾン スフィア

Amazonで買った商品を返品するので,ダウンタウンのアマゾン本社の近くにあるアマゾンの売店 Amazon 4 Star に持ち込みました.
今までは梱包して送り返していたのですが,持ち込み返品だと梱包する必要もないし,返金もすぐなので,こっちのほうが便利だなぁ.

ついでなので,アマゾン村の中を散歩していたら, 球状のガラスビルのアマゾン スフィアがあったので中に入ってみましたよ.
スフィアの中には食虫植物や珍しい淡水魚の水槽があって結構楽しめました.
植物園は,月に2回土曜日だけの公開なので入れなかったけどね.まぁそのうち行ってみたいと思っています.





The Spheres
2101 7th Avenue
Seattle, WA 98121

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リトル ジョン レストラン

ベルビューの東端,車のディーラーが集まっている辺りにあるアメリカン・レストランのリトル・ジョンです.「この地で皆様に愛されて50年」って書いてあるけど,1967年オープンだから,もう52年目なんだよね.いつまで50周年記念しているのかと思ったよ.

というわけで,注文したのは1-2-3ブレックファスト $9.75 です.皿いっぱいの巨大なパンケーキが1枚と,たまごが2個とベーコン3枚なので,1-2-3だな.
クラウン・ヒルにあったオリジナル・パンケーキ・ハウスが撤退して以降,おいしいパンケーキ屋を探していましたが,この店のパンケーキはうまいなぁ.うまいけど巨大なので全部食べようと思うと後の方は涙目になってしまうけどね.

もう一品は,チキン・カサディラ $7.25です.大きなトルティアにチーズをたっぷりとチキンをたっぷり挟んで焼いた,メキシカンな料理だけど,味はそんなにメキシコっぽくなかったなぁ.付け合せのベイクト・ポテト・スープは,じゃがいものクリームスープなんだけど,これはこってりし過ぎで,残してしまおうかと思ったよ.



Lil Jon Restaurant and Lounge
3080 148th Ave SE
Bellevue, WA 98007

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タンソントーフ

中華街から坂を登って,I-5の下を通過した先にあるのが,タンソントーフです.豆腐屋というよりは,ベトナムのファストフード店です.日本風の絹・木綿といった豆腐は無くて,沖縄豆腐っぽい固い豆腐か,それを揚げた厚揚げがメインですよ.

この店でいつも買うのは,ベトナムサンドイッチのバイン・ミー $4.50 です.メニューには12種類載ってますが,いつも選ぶのは,BBQポークとグリルドチキンですな.
肉がたっぷり挟んである上に,大根と人参のなますもたっぷりなので,胸焼けなしですよ.
このバイン・ミーを 2リットルで$2 の豆乳と一緒に食べるのですが,この豆乳がうまいんだ. 甘くした成分調整済豆乳と,甘みを入れない成分無調整豆乳がありますが,甘くした方でも,軽い甘味なので,いつも甘い方を買います.
こういうサンドイッチでいいんだよ.あんまりアメリカンぽくしてしまうと,胸焼けするから,このくらいでちょうどいいんだ.


Thanh Son Tofu
1248 S King St
Seattle, WA 98144

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天すし

半年ぶりに天すしです.今年2月の大雪で苦しくなって,全品$2.99にしてから行ってなかったんだけど,半年経ってどんな感じになったかなぁと思って行ってみましたよ.

マグロも,ハマチもサーモンも美味しかったです.ネタの切りつけが小さくなったのと,全品寿司ロボットが握っているのでシャリの硬さが,以前と違うところかなぁ.
これが $2.99なら文句はないですよ.でもかっぱ巻きとかタマゴとかの原価の安い皿も$2.99なのについ取ってしまうんだよなぁ.
ウニは$2.99ではなくて,時価なので高かったけどね,うまかったです.



TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109

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四川シェフ

ベルビューの西側にある四川料理店の四川シェフです.ベルビューの街なかと違って広々しているから,ランチものんびりしているね.他にもレストランは近くに色々あるみたいなのですが,なんだかこの店に入ってしまうなぁ.

注文したのは,干烹鶏 (mandarin Chicken) $8.99です.黒酢酢豚の鶏バージョンなのですが,黒酢ソースが甘いんだ.なんでこんなに甘くしてしまうかなぁ.甘いのがアメリカンな人々に受けるのかなぁ…… 甘すぎなければうまいんだけどなぁ,甘くて食べきれないんだ.

もう一品は,什錦湯麵(Combination noodle) $9.99 です.これは値段の割に量がタップしなんだ.これ1品で2人前位ありそう.牛豚鶏とエビが入っています.スープがうまいから最初はスープだけで感動の味なんだけど,おしまいの方になると麺がどんどんスープを吸ってしまって,最後まで食べきれないほどになってしまうんだ.
甘すぎるのも困るけど,うまくても量が多すぎると困るなぁ. 高校生じゃないんだからこんなに食べきれんよ.



Szechuan Chef Chinese Restaurant
15015 Main St
Bellevue, WA 98007

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ハシボソキツツキ

久しぶりにベルビューの公園をフラフラ散歩していたら,木の上で大きな声で鳴いている鳥がいたので,撮ってきました.
胸元に黒い三角のスカーフを巻いていて,体は黒い水玉模様です.
頭のてっぺんと尻尾にオレンジ色が入っています.
海側の公園を歩いていてもなかなか見かけない鳥ですけどね,ベルビューのようにちょっと海から離れると普通にいるんだなぁ.
ネットで調べると,細身の ハシボソキツツキが出てくるのですが,この日のハシボソキツツキはまるまる太ってました. この森には虫がいっぱいいるのかなぁ.



Phantom Lake Park
2064-2098 156th Ave SE
Bellevue WA 98007

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