イサクア方面に行く時に,以前良く立ち寄っていた四川料理店の四川シェフです.ちょっと高速道路のI-90号線からは離れますが,それでもこの店はうまいと思うなぁ.
注文したのは,ワンタン刀削麺 $9.99です.これはうまいなぁ.スープの味がいいし,そのうえ刀削麺がうまい.ワンタンは特別うまいと言うほどでもないけど,スープと麺がうまいので全体が更にうまくなってるなぁ.
四川料理店だけど,辛くない麺料理がうまいんだなぁ.
もう一品は,ランチメニューから麻婆豆腐 $9.55を注文しました.これはさすが四川だけあって辛いんだ.唐辛子の辛さはほどほどですが,山椒が辛い.頭のてっぺんから汗が吹き出す辛さ.一口目はうまいからいいんだけど,二口目からは山椒の辛さとの戦いですな.
Szechuan Chef Chinese Restaurant
Kelsey Creek Center
15015 Main St
Bellevue, WA 98007
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