ルーズベルト高校の近くにオープンして半年くらいのポキ・フレッシュにいってきましたよ.この近くのダイソーやホールフーズに買い物に来ると,いままではベトナム料理店でフォーを食べていたのですが,フォーがおいしくなくなってしまったので,足が遠のいていたのでした.
注文は,サンドイッチのサブウェイと同じ方法です.パンの代わりにご飯を選んで,ハムやチーズの代わりにマグロやサーモンを選ぶわけです.
ミディアムサイズ $14.50の白飯にして(玄米もあるけどね),今回は初めてなので定番のサーモンとマグロを選びました.魚は3品選べるので,もう一品はホタテにしましたよ.
サブウェイでトッピングの野菜を選ぶように, ポキ フレッシュでもトッピングを選びます.枝豆,アボカド,トビコ,たらこ,甘酢ショウガ,わさびにしました.
それから乾物のトッピングは,海苔だけね.ふりかけやかつおぶしもあったけど,味がわからなくなりそうなのでやめておいたのでした.
ミディアムサイズは結構大盛りで,腹一杯になりました.アボカドがフレッシュでサーモンとマグロによくあいました.
シアトルではポキの店がどんどん開店しているのですが, ポキ フレッシュは魚がうまいし,飯もうまいので,他の店とは一味違うなぁ.他の店には2回行かないけど,ポキ フレッシュにはまた来たいと思ったものなぁ.
Poke Fresh
1026 NE 65th St
Seattle, WA 98115
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