モダン

シアトル動物園の近く、フィニーアベニューに2月にオープンしたモダンに行ってきましたよ。オープンしてすぐに行くはずだったのに、3月に大怪我をして3ヶ月寝ていたので、今頃になってしまいました。

カツどん$9とカツカレー$9を食べに行ったのですが、夜は居酒屋になっていて、どんぶりメニューはランチでしか出していないので、どんぶりものは食べそこなってしまいましたよ。

夜のメニューから注文したのは、チキン南蛮$8.50です。南蛮酢に漬けた鶏のから揚げを、自家製タルタルソースと食べるわけです。もう一品は、サーモン・カルパッチョ＄7.50。 カルパッチョというよりサーモンのたたきみたいな感じですが、これまたうまいなぁ。

野菜たっぷしのポキ$9.50も注文しました。これは食べ応えがあるし、ごま油の風味がサーモンとマグロに良くあってうまかったです。怪我して小食になったので、このポキとビールだけで食欲はもう十分満たされた感じでありましたよ。

シメは炙りサーモンの握り$4/貫です。これはうまいなぁ。シェフが5th Ave.で寿司を握っていた頃から 炙りサーモンを食べ続けていますが、やっぱりうまいなぁ。ネタもいいし。寿司飯は口の中ではらりとほどけるし。

併設のSetsuko Pastryから、甘いものも買って帰りました。

Modern
6108 Phinney Ave N
Seattle, WA 98103

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エル・カミオン

シアトルでメキシカン・フードトラックといえばエル・カミオンというほどの人気店ですが、なかなか フードトラックで買って食べる機会がないので、半年に1度くらいしか行かないわけです。バラード店は、フードトラックではなくて常設店なのでもっと頻繁に行ってもいいのですが、やっぱり半年に1度くらいだなぁ。おいしいんだけどね。

いつも注文するのが、牛タン・ブリトー$7.95です。これはうまいなぁ。やわらかく煮た牛タンを汁がたっぷりなままブリトーにしているから、ご飯や煮豆にも牛タン味がからんでぜんたいがうまくなりますなぁ。
それに量が多いから、このブリトー半分で1食分くらいあります。1本食べたら一日分のカロリーをまかなえそうなほどですよ。

サルサが盛り放題なので、いつもマイルドなフレッシュトマトサルサをたっぷりのせながら食べています。

El Camion
6416 15th Ave
Seattle WA 98108

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よろしく

毎度おなじみウォーリングフォードのよろしくです。 毎日３５℃の猛暑日が1ヶ月続いた後に、涼しい1週間をはさんで、また猛暑日の毎日ですよ。湿度が低いから日本の夏よりはまだましかもしれないのですが、今年は暑い日が続きます。
そんな暑い日にはよろしくでビールでも飲んで涼むにかぎりますな。というわけで、肴はカニ酢$12です。三杯酢たっぷし、わかめたっぷし、その上にダンジネスクラブのほぐし身たっぷしですよ。これはうまいなぁ。暑い日のビールの肴には最適ですな。

メインに注文したのは鮭の切り身とホタテと牡蠣のあんかけ$16です。これまたうまい。地元で揚がったソックアイサーモン が脂が乗っていました。牡蠣とホタテもサーモンに負けないくらいうまかったです。たっぷりの餡を絡めて食べるとうまいなぁ。

シメは肉味噌冷やし麺$10ですよ。これはうまいなぁ。最近はこの肉味噌を辛くして、辛し肉味噌冷やし麺として出しているのですが、辛くする前の肉味噌がずっとうまい。辛くした方がアメリカンな人達に受けるのかもしれないけどね。また、辛く無いオリジナル肉味噌冷やし麺に戻る事を期待していますよ。

Yoroshiku
1913 N 45th St.
Seattle WA 98103

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グリーン リーフ

自宅から歩いて5分というすぐ近くにあったのに、オープンして2年間行かなかったベトナム料理店のグリーンリーフに入ってみましたよ。
店はファーストアベニューにありますが、看板は出ていても、地下にあるのでどんな雰囲気かはわかりません。建物自体が古いので、ちょっと入り難いなぁ。

生春巻きを注文している人達が多い中、アペタイザーは揚げ春巻き$5.96を注文しました。これが期待していた以上にうまかったです。ヘタに中華料理店で春巻きを注文すると具はキャベツばかりという事もあるのですが、この店は食べ応えのある具で満足ですよ。

エビチャーハン$9.96は、見た感じ同様いまいちです。これが出てきた時にはがっかりしました冷凍ミックスベジタブルを多用している上に、エビも冷凍なので調理すると米粒なのかエビなのか分からないくらい小さくなってしまっています。味もいまいち。

フォー$9.96はおいしかったです。透き通ったビーフスープもおいしかったですし、麺の湯で加減もちょうど良かったです。肉は全部乗っけにしたので、レアのリブアイからセンマイやアキレス腱までたっぷり入っていますよ。ミートボールはあまりおいしくないから要らなかったけどね。郊外でフォーを食べると$8が相場なのですが、街中だから$10でも客がどんどん入るんだねぇ。

Green Leaf restaurant
2800 1st Ave.
Seattle WA 98121

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バックレイズ クイーンアン

自宅から歩いていける距離にあるパブのバックレイズです。この辺りのレストランはすぐに閉店してしまう店が多い中で、いつも混んでいますな。金曜の午後なんて早いうちから満席になっています。

いつも注文するウィート・エール$5.75で、イタリアン・ソーセージ・サンドイッチ$12.95を食べてきましたよ。ハーブたっぷりのクセのある味かと思ったら、結構マイルドでおいしいイタリアン・ソーセージでした。サンドイッチのパンもおいしくて人気がでるわけだと思いましたよ。

もう一品は、定番のベーコンチーズバーガーです。ベーコンが厚切りなのにカリカリにしすぎてちょっと食べにくかったなぁ。のもチーズバーガー自体はとてもおいしくて、また食べに来たくなる味です。付け合せのフレンチフライもうまかったです。

Bukleys on Queen Anne
232 1st Ave. W
SEATTLE WA 98119

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ホールフーズ

全米各地にあるスーパーマーケットのホールフーズです。ハワイに住んでいた時は、カハラのホールフーズによく行きました。ニュージャージーの時は遠かったので、行きませんでしたが、シアトルに来てからは近所に2店舗あるのでよく行きます。 

ウエストレイク店の方が狭いのですが品揃えは良い様な気がします。

怪我で寝たきりだった時にはクリームパフ$2.50、クリームブリュレ$3、ミニ・フルーツタルト$5.99などをお見舞いに買ってきてもらいましたよ。
フルーツタルトは、盛り付ける前になんでイチゴのヘタを取らないのか と思いましたけどね、そこんところがアメリカンなのでしょう。知らんけど。

Whole Foods Market
2210 Westlake Ave.
Seattle, WA 98121

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How to cook a wolf

アッパー・クーン・アンにあるイタリアンレストランのHow to cook a wolfです。前回牛ほお肉ボロネーゼソースのタリアッテレがうまかったので、また行きましたよ。店内は、壁際にあるテーブル席6卓とカウンターしかないので、予約を取らないでふら～と入る私はいつもカウンターで食べています。

アペタイーザーは牛肉のカルパッチョ$14です。薄い牛もも肉をアンチョビソースで食べるのですが、これがうまいんだ。前回食べた生ハムは肌理の細かい脂身が旨かったのですが、今回の牛肉は脂身の無い赤身がとろけるように旨い。毎日３５℃の真夏日が3週間続いているシアトルですが、冷たいビールとこのビーフカルパッチョで暑気払いですな。

食事は、キノコとアスパラガスとパンチェッタのニョッキ$17です。ニョッキはふわふわした食感で、団子系のニョッキではありません。やっぱりニョッキはふわふわしてないとね。とはいってもニョッキ全体の味は期待したほどではなく、次は注文しないかもしれないなぁと思いました。

やっぱり旨いのは牛ほお肉ボロネーゼソースのタリアッテレ$17です。これは何度食べても飽きないなぁ。タリアッテレの湯で加減がちょうどいいアルデンテなので麺だけでも旨いし、その上 牛ほお肉のボロネーゼがこれまたうまい。毎月メニューが替わるので、この牛ほお肉ボロネーゼソースのタリアッテレが食べられないこともあるのですが、メニューにあれば必ず注文したい一品です。

 How To Cook A Wolf
2208 Queen Anne Ave.
Seattle WA 98109

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ドウ ゾーン

レドモンドのマイクロソフト本社の近くにある小龍包の店ドウゾーンです。去年の暮れにレドモンド店をオープンした時のチラシがあったので入ってみました。マイクロソフト周辺には近寄る事がめったに無いので、また来る事は無いと思いますが……

店内を見渡すと、小龍包で有名な鼎泰豐の様な感じです。でも食器と箸がすべてプラスチックなのでチープ感が否めませんな。小龍包の店ですが店内は中華系よりもインド人が多いくらいです。

注文したのは鍋貼$4.25、焼き餃子ですが、どうにも食感が冷凍餃子っぽいくていただけません。それから坦々麺$5.25と肉味噌麺$5.25．どちらも同じような味であまり違いが感じられなかったのですが、どちらかと言えば坦々麺の方が少し辛かったかなぁ～という程度の違いです。

この店一押しの小龍包$9.50は、お勧め品だけあってやっぱりうまいです。鼎泰豐よりも$2安いのですが味は同等か少し落ちる程度。この店で食べるのなら小龍包だけだなぁ。でも小龍包を食べるのなら鼎泰豐に行くけどね。

Dough Zone Dumpling House
14625 NE 24th St. 
Bellevue WA 96007

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