シアトルに引っ越してベルタウンに住んでから、ブランチの定番は、マクリナ ベーカリーのハム&チーズブリオッシュ$4.25なのですが、この日は何に惑わされたのかマクリナ ベーカリーの先にあるトップポット ドーナツまで行ってきました。それもよりによって、グレイズドドーナツを半ダース買ってしまった……
トップポットの生地はしっかりしていてどちらかというとパウンドケーキに近いずっしりとした食感です。オールドファッション、ツイスト、イーストの3種ですがどれも甘いんだ。砂糖かけすぎ……
甘くて重厚なので、この後4日間はドーナツを食べ続けることになるのでした。
やっぱりブランチはハム&チーズブリオッシュのほうがいいね。
Top Pot Doughnuts
2124 5th Ave
Seattle WA98121
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