石庵

今週末はやっと涼しくなったのですが、10日から18日ころまでは毎日30℃くらいの暑い日が続いていましたよ。そんな日は家で夕飯を作るのも暑くてしんどいので、ウォリングフォードの石庵に涼みに行きました。
ハッピーアワーに行ったので、やきとん、焼き鳥は一串$1で、アボカド巻きは$2でした。2オーダーづつ注文しましたよ。
ハッピーアワーは、サッポロの生が1パイント$3です。暑かったので生が来るとすぐに一気飲みですな。

やきとんがうまいね。焼き鳥はまぁまぁ。次はやきとんだけにしよう……

ナンコツを2本、串から外して揚げてもらったナンコツ唐揚げ$3.85がうまいんだ。他の店でもナンコツ唐揚げがあると注文するのですが、石庵のが一番うまい。ナンコツの質がいいのか、硬すぎないのに歯応えが良くて、ちょうどいいバランスです。他の店のは硬すぎて、ナンコツじゃなくて骨だし。やっぱり、ナンコツを食べるなら石庵だなぁ。

しめはアボカド巻きですよ。細巻きでうまいです。回転寿司店では$1か$1.50だと思いますけどね、$2でも納得のうまさ。アボカドがとろける食感なのにさっぱりしたあと味は、暑い日のしめにはぴったりですな。

Issian
1618 N 45th St
Seattle, WA 98103

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