ディッシュ

グリーンレイク から高速5号線方向に向かうと、行列のできる朝食店DISHがあります。シアトルのベスト・ブレックファスト店にも選ばれたことがあるので、ガイドブックなどにも載ってますよ。
マグカップはおみやげで買ってきたような感じだし、水はグラスではなくてプラスチック・コップなのでなんか変な感じです。グラスだと壊れやすくて消耗が激しいのかもしれません。

ブルーベリーパンケーキ$7は、大きくて厚いので2枚で十分。サイドオーダーのベーコンは$3.75で厚切りベーコンが5枚出てきます。

ブルーベリーはどこかなと思ってひっくり返すとブチブチ入ってました。見た目がグロなのでひっくり返したのかもしれません。パンケーキはモチモチ系で、生地を粘りが出るまでよく練った感じです。粘りを出さないように冷水でさっくり混ぜた軽いパンケーキとは反対方向なので、イマイチなんですけどね。モチモチ系パンケーキが好きな人達には受けるんでしょうねぇ。

エッグベネディクト$10.25はなかなかおいしいです。付け合せのじゃがいももおいしい。味付けが良い感じです。

The DISH greenlake

321 NW 38th St.

Seattle WA 98107

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