麺屋武蔵

東京都内で15店舗もチェーン展開している麺屋武蔵が去年の11月にキャピトルヒルに海外9店舗目を開店したというので,早速行くつもりだったのですが,配管問題で臨時休業だったり,行った時間がちょうどランチタイム終了でディナーが始まる前で閉めている時間だったりで,3回行って3回とも入れませんでした.今回で4度目ですが,やっと入れました.
場所は,天天有のあったところに居抜きで入ったみたいです.天天有は好きな味だったのに,撤退してしまってがっかりなんだ.天天有の頃の内装はちょっとだけ変えて厨房の上には大きなパネルが入っていました.

ミニカツ丼 $5はイマイチだなぁ.トンカツが全然うまくないなぁ.冷凍臭っぽい感じもしたので,店舗で仕込みをしてないのかもしれないです.飯ととんかつソース,キャベツの千切りには文句は無いけど,肝心のトンカツがイマイチでは,もう注文しないな.

角煮ラーメン $11.75を注文してみました.麺は細目のストレートで茹で加減もちょうどいいし,うまかったです.スープがいまいちなんだ.トンコツがメインで鶏ガラスープも入っているような気がするけど,ボケた味でした.角煮も小さいのがちょっとだけ乗っているだけで,サンプル写真とは全然違ってがっかりだ.

つけ麺 $10.75 も麺がうまかったです.平打で食感が良くて,スープよよくあいます.つけ麺スープは,カツオが香っておいしいです.煮豚を細かく切ったものが入っていました.これはいい感じですよ.輝月のつけ麺がうまいと思っていたけど,つけ麺は麺屋武蔵の方がうまいなぁ.
卓上にある野菜酢とカレーパウダーで味変を楽しんでくださいとおすすめされたけど,味変はしない方がいいな.せっかくのカツオ風味がカレー風味で消されてしまってイマイチでした.



Menya Musashi Niten Ichiryu
1510 Belmont Ave.
Seattle WA 98122

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マクリナ カフェ

最近はフレンチ ベーカリーにばかり通っていたのですが,今回はアメリカン ベーカリーのマクリナ カフェです.フレンチ ベーカリーのパリジェンヌから3ブロック(パリジェンヌは4th, マクリナは1st)しか離れていないので,歩いて5分という近さです.うちからだとどりらも同じ距離なので,どっちに行ってもいいんだけど,マクリナに行くのは久しぶりです.

買ってきたのは,ビアリー ブレックファスト・サンドイッチ $8.75です. ビアリーは茹でないベーグルなので,ベーグルよりモチモチ感が少なくてあっさりした食感です.真ん中のくぼんだところにはスイート・オニオンが乗っていて,中にはさんであるのはたまご2つの目玉焼きと,フライドトマトとゴート・チーズです.ベーコンを追加すると $1.00追加ですよ.これは,ゴートチーズと目玉焼きの組あわせがコクがあるから,ベーコンは追加しなくても十分おいしいと思いましたよ.フライドトマトの酸味がちょうどいいアクセントになっています.

コーンビーフ・ブリオッシュ $5.50はちょっと塩気が多かったなぁ.ブレックファスト・サンドイッチがおいしかったから,コーンビーフ・ブリオッシュは買ってこなくてもよかった感じです.

アップル・ターンオーバー $4.50 は,アップルパイの口を閉じてリンゴの具をパイ生地で包みこんだペイストリーなんだけど,これがうまいんだ.ちょうど焼きたてを買ってきたので,パイ生地がサクサクして,中のりんごが少しだけ温かくて,何個でも食べられそうなうまさです.でもこれは,朝買いに行かないとすぐに売れきれてしまうんだよね.



Macrina Bakery & Cafe
2408 1st Ave
Seattle, WA 98121

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雪が降ったりやんだり

幹線道路は除雪されて走りやすいですけどね,うちの近くの道路はまだまだ雪が残っていますよ.路上駐車の車の上には30cm近く雪が残っているんだ.一晩でずいぶん降ったなぁ.

気温が上がり始めて氷点下ではなくなりました,今日の予報では最高気温が1℃らしいです.雪が雨に変わってきたので,路肩の雪も溶けだすでしょう..

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ピンク・ビー

どのスーパーに 行っても品切れで食料が無いので,バラードのタイ料理店「ピンク・ビー」でテイクアウトしてきましたよ.逆に考えると,この店はよく食材を確保できたもんだ.レストラン向けの卸売と個人向けの小売では食材の供給量が違うのかなぁ.

注文したのは,毎度おなじみパッド・タイ $11.95です.この店は値段が高めなのですが,量も2食分くらいあるからね.
久しぶりにこの店に来ましたけど,半年ぶりくらいかも,味は変わっていなくておいしかったです.辛さはマイルド指定にしましたが,これでちょうどいい感じ.ミディアムにしたら辛すぎていたかもしれません.
具は,チキン,ポーク,エビ,豆腐から選べますよ.いつもチキンにしているので,他の具はどんな感じかわかりませんけど,麺がおいしいから,具の違いで大きく味が変わることはないと思います.



Pink Bee
2010 NW 56th St
Seattle, WA 98107

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あと2～3日は毎日雪だなぁ

シアトルは大雪警報が出ていて,街中でも10cmくらいは積もったなぁ.交通止も発生していて,スーパーでは生鮮食品が棚から消えていますよ.野菜だけではなくて,魚や肉も無い状態です.スーパー4軒回ってみたけど,どこも品切れでした.8日の金曜日に雪が降った影響は,今週の水曜日くらいまで続きそうです.

うちではよく日本のラジオを聞いていますが, この日の,「土曜ワイドラジオTOKYOナイツのちゃきちゃき大放送」のテーマが雪の話でした.
東京でも雪が降り始めた頃で,シアトルと天候が重なるので投稿したら,採用されました.TBSラジオのノベルティをシアトルにも送ってくれるということなので，今から送られてくるのが楽しみです.

うちではベランダにハチドリ用の砂糖水を吊るしていますが,この減り方が驚くほどです.雪で他に食料が無いから,うちの砂糖水を飲んでいるのだと思いまが,どんどん減っていきます.

ハチドリは夏の鳥だと思われていて,8月に撮った公園のハチドリは,花がいっぱいの蜜を吸ってマルマルしていました.
越冬中でも食料が必要なので,うちのベランダによく飛んできますよ.この日も雪の降る中,がんばって来てくれました.

8月の写真は離れた所から望遠レンズで撮っているのでジッとしていてくれました．警戒心が強いので,窓からベランダにカメラを向けるとピューッと飛んで逃げてしまいます.砂糖水のおっちゃんの顔を覚えてなついて欲しもんだなぁ.

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ラ パリジェンヌ

フレンチのサンドイッチ店といえば,ベルタウンの ラ パリジェンヌ です.. アメリカンなサンドイッチは具で勝負するけど,フレンチのサンドイッチは,バゲットやクロワッサンの味を生かす具を取り合わせていて,バゲットが主役だものなぁ.
ここは,オーナーのおばちゃんがフランス語訛りのきつい英語を話すので,会話に苦労するんだけど,パートだと思われるオネーチャンもバリバリのフランス語訛り英語で,これまた苦労します.ここはフランス語が母国語の人しか雇わないのかなぁ.


フレンチのお菓子も揃えてあるのですが,最近値上げが激しくて,なかなか買えないプライス・ゾーンになってしまいました.ミルフィーユが$8,エクレアが$9だものなぁ.食べてみるとさすがに高いだけの味はするのですが,同じ $9 ならバゲット・サンドイッチを買ってしまうな.


というわけで,買ってきたのは,ハム＆チーズ・クロワッサン $4.75 ですよ.普通のクロワッサンが $3.95 なので, ハム＆チーズが入って80セントしか差がないのはお買い得です.その上,このサンドイッチはうまいんだ.ハムが塩気が少なくて,チーズが旨みたっぷりで,クロワッサンによくあいます.これはうまい.


もう一品は,パテのバゲットサンドイッチ $8.90 です.パテは当たり外れがあるからなかなか買わないんだけどね,この店のパテはうまかったです.下手な店だとワイルドな匂いがきつくて食べられないんだよ.クセが少なくて,旨みたっぷりなパテが挟んであって,これはやっぱりうまい..いつも買っているグリルドチキン サンドイッチよりもうまいくらいだなぁ.



La Parisienne French Bakery
2507 4th Ave
Seattle, WA 98121

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アザー・コースト カフェ

 アメリカンなサンドイッチの店といえば,クイーンアンのアザー・コースト カフェです.バラード店の方が人気だけどね.ここのサンドイッチはうまいなぁ.

いつも注文しているThe Grabinski $10.50 なのですが,この日は「とんかつ」がハーフサイズしか残っていなかったので,ハーフを$5で手に入れました.揚げたてでサンドイッチを作ってくれるからやっぱりうまいんだ.とんかつソースをかけたいと思ったこともあったのですが,緑のシュニッツェル・ソースが味の決め手なので,直しは無しでこのまま味わった方がいいです.

もう半分は,Electric Wizard $5.00にしました.こっちもハーフプライス.こっちはスモークしたモッツァレラチーズとハムのサンドイッチです.ハムとチーズを載せてから,オーブンで焼いて仕上げるのでチーズが溶けて,暖かいパンとよく絡みます.初めて食べてみたけど,これもおいしいなぁ.



Other Coast Cafe
12 Mercer St
Seattle WA 98109

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梅ではないみたい

宇和島屋の駐車場にある早咲きの桜なのですが, 画像検索してみても「桜」としか出てこないなぁ.
枝いっぱいに花を付けるわけではなくて,枝の方が目立つくらいの花なんだけど,咲き方は,梅というより桜です.木の幹も桜の木にそっくりですよ.

それにしても,このところの寒波で雪が降るというのに,路地の花はすっかり春の準備が整ったようです.早咲きの梅は3分咲きというところですよ.

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