プリンシ

キャピトル・ヒルのイタリアン・ベーカリー，プリンシです．この前は，ピザだけ買って帰ってきたのですが，今回は店内一周してきましたよ．平日の午後に行ったのですが，なんでこんなに人が集まるかというほど混んでました．

広い店内にはコーヒーの焙煎機があっていつも焙煎したてのコーヒー豆の匂いがしていますよ．水出しコーヒー のある，コーヒー専用カウンターもあります．

パンは，ブリオッシュとクロワッサンを試してみました，両方共，1個$4.25と高目な値段設定．店内を見回すと多くの人が食べていて，どうしてこんなに売れるのか，びっくりなんだ．確かにブリオッシュもクロワッサンもうまいんだけど，$4.25はないなぁ．
注文の仕方は，わかりにくくて，コーヒーと同じ注文レジでオーダーしたいパンの名前を言って支払って，コーヒー受け取りカウンターでパンを受け取ります．
自分で選んでレジに持って行って支払う方法の方が良いんだけど，混んでいるからこの方法なのかもしれません．

やっぱり一番人気なのはピザコーナーです．1スライス$9だけどね，ここのピザは，アメリカン・ピザには無いうまさがあるからね．大きなピザ窯で焼けるとすぐにどんどん売れていくのもわかります．


Princi
Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room
1124 Pike St
Seattle, WA 98101

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