キャピトル・ヒルにあるスーパーマーケットQFCの2階にある韓国のラーメン店オインクですよ.キャピトル・ヒルでもQFCの駐車場が使えるので,行きやすいです.
注文したのは,こってり$12.95です.とんこつラーメンに焦がしにんにく油とニンニクチップがトッピングされて,チャーシューも1枚追加されてます.でもこれが,こってりではないんだ.焦がしネギ油が入っているのでこってりという名にしたんだろうけど,全然こってりではないのは,スープがあっさりだからかもしれません.
塩ラーメン$11.95は,塩だけにあっさりです.とんこつ風なんだけど,スープは本当の豚骨は使ってないような味です.煮たまごとメンマはちょうど良い味加減でおいしいですけどね,スープがなんだか違う感じがする.麺はストレート細麺で,茹で加減は固めでした.
Ooink
1418 Harvard Ave.
Seattle WA 98122
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