セラフィーナ

イーストレイクにあるイタリアンレストランのセラフィーナです．ディナーは混んでいて待ち時間も長いようですが，ランチタイムの終わり頃に行ったのですぐテーブルに着けました．
ランチメニューは，スープかサラダとパスタのセットが$19です．注文すると，「パンはいかがですか」 と聞かれるのですが，$3を出すほどでもないので，パンは注文しないで，$3のデザートにする方がいいです．

ロブスタービスクとボロネーズ・パスタを組み合わせてセットにしました．ロブスタービスクがうまいんだ．ロブスターの出汁がよく効いた濃厚なスープでした．
ボロネーズ・パスタは，ひき肉ではなくて，茹でた牛肉をほぐして使っていたので，カルアポークのような食感です．酸味のあるトマトソースがベースで，しつこくない味付けでした．

もう一品は，この日のスペシャルメニューだった，マグロのコンフィー$15です．見た感じがツナ缶のパスタみたいなのですが，食べて見てびっくり，食べた事の無い味付けでした．塩がベースですが何だかコクがあって，味付けは塩だけではない感じです．
マグロは，しっとりして味がよくてツナ缶のような見た目ですが味は全く違いました．またあったら注文したいなと思いましたよ．ケッパーを多く入れすぎたのが，ちょっと残念なところかなぁ．

Serafina
2043 Eastlake Ave E
Seattle WA 98102

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