ベルタウンにあるフレンチ・ベーカリーのラ パリジェンヌです.
2週間前は暖かかったのですが,先週は寒かった.散歩のついでに近所のベーカリー,ラ パリジェンヌで買ってきて,自宅でカフェオレを作って朝食にしたのですが,持ってくる間にパンが冷めてしまうものなぁ.
買ってきたのは,クローク・ムッシュ $4.49とプロシュート・キッシュ $5.49ですよ.クローク・ムッシュは,チーズ・トーストなんだけど,食パンにチーズをはさんで焼いたアメリカンなチーズ・トーストとはひと味違った感じです.どこが違うのかはっきり言えないけどなんだかおいしいなぁ.
キッシュは外側のサクサクした食感とタマゴのしっとりした食感の対比がおいしいです.焼き過ぎないので,中がしっとりしていて,汁気が少なくてしっかりした茶碗蒸しの様な食感でした.これはおいしいなぁ.
La Parisienne French Bakery
2507 4th Ave
Seattle, WA 98121
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