マンモス

また，イーストレイクのサンドイッチとビールの店「マンモス」に行ってきました．この前食べた，チーズステーキ・サンドイッチと小麦ビールの組み合わせがとてもうまかったので，また来ましたよ．

ビールは壁に並んだ注ぎ口から出てくるのですが，毎月変わるようで，今回は前と同じ小麦ビールはありませんでした．代わりに注文したのは，ワシントン州のスクーナー・エグザクトという醸造所のGallant Maidenというハーフェ・ヴァイツェン $6です．この前の小麦ビールよりちょっと苦味が強くてアルコールも1%強い５％です．これは揚げ物には合うなぁ．油の切れがいい．やっぱり小麦ビールなので食事と一緒に飲むには最適です．

サンドイッチは，プレデター $12ですよ．この店では.フライドチキン・サンドイッチのことをプレデターと呼んでいます．中には鶏胸肉の片方をまるごと使ったと思われる大きなフライドチキンがはさんであります．これは食べ応えあるなぁ．半分で腹いっぱいになるくらいの量です．
一緒に入っている赤いパプリカがローストした後に皮がむいててあって食べやすいです．甘みがあってフライドチキンによくあいました．



Mammoth
2501 Eastlake Ave E
Seattle, WA 98102

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