2017年9月2日土曜日

ネクスト レベル バーガー

ルーズベルトのホールフーズ内にオープンしたネクスト レベル バーガーに行ってきましたよ.この店で出しているのは全てが植物からできているという,ベジタブル・ミートの専門店です.植物由来の肉を使ったバーガーというとImpossible Burgerという店が有名なのですが,この店の肉はImpossible Burgerよりは植物由来が分かる感じです.

バーガーは$8なんですが,フレッシュレタスとトマトがおいしいけど,肉を食べている感じがなくて,なめらかにしたインドネシアのテンペを食べているような感じです.

ところが,チリチーズドッグ$7.50 に入っているソーセージは全然違和感がなくて,こんなソーセージもあるよねって感じです.ボリュームも味も チリチーズドッグ の方が断然良いです.添えられている紫玉ねぎも甘みがあっておいしかったです.


next level burger
1026 NE 64th St.
Seattle WA 98115
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