シアトルにあるハンバーガー店では,ほとんどの店でハンバーガーは$7以上なのに,レッド ミル バーガーは$4台です.大手ハンバーガーチェーン店と,ローカルグルメバーガー店の間を埋める価格帯ですが,味はグルメバーガー店に負けていませんよ.もっと安いローカル・バーガー店だとディックスがあるけどね,レッドミルの方が断然おいしい.
いつも行くのは,駐車場があってそれほど混んでいない,ドラバス店です.フィニィ・リッジ店は場所がいいから,いつ行っても行列ができているので,敬遠してますよ.
いつも注文するのは,チーズバーガー $4.50とオニオンリング $3.75です.これがうまいんだ.
ふわふわした食感のバンズがうまいし,パテも肉の味がいいんだ.全体をまとめているのがレッドミルバーガー独自の,レッドミルソースですよ.このソースは何が入っているか判明しないのですが,サウザンアイランドの様なのドレッシングを工夫をしたような味です.
大きなスイートオニオンを揚げたオニオンフライをチーズバーガーにはさんで食べれば,これまたうまい.
Red Mill Burger
Interbay
1613 West Dravus
Seattle WA 98119
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