まだ風が冷たい日がありますが、シアトルは春真っ只中で花は満開であちこちで鳥が鳴いてます。今回はシアトル動物園近くのパブで昼を食べてきましたよ。
日曜の昼はパブで冷たいビールとサンドイッチを食べるという人達がけっこう多い様でなかなか人が入っていました。
注文したのは、コーヒーすり込みポークの薄切りサンドイッチ$10です。Park Pubお勧めサンドイッチなんだけど、これがインパクトの無い味でした。コーヒー風味があるわけでもないし、ベーコンのように脂がたっぷしというわけでもないし、アメリカンなサンドイッチにしては珍しいとても淡白な一皿でした。
もう一品は、この店の定番メニューPark Burger $11です。見た目は小さいんですけどね、肉の厚みがあるので見た目以上に食べ応えがありますよ。カラメライズしたタマネギが肉のうまさを引き出しています。独特の薄緑色のソースは、なんだか分からないけどうまいです。
フレンチフライがたっぷり付いてきますが、油がいいのかジャガイモがいいのか、しつこくありませんでした。
このバーガーが、月曜日は$6になるということなので、また食べてみたいと思います。
The Park Pub
6114 Phinney Ave.
Seattle WA 98103
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