日本では吉祥寺の丸井1Fで営業しているというオリジナル パンケーキ ハウスです。ハワイではカラカウア通りにあったのでよく通いました。シアトルではクラウンヒル店に行ってます。
バターミルクパンケーキ3 for 1は$9.95です。パンケーキ3枚重ねに、タマゴとベーコンが付いています。ふわっとして本当においしいなぁ。アメリカンなパンケーキ店の中で一番美味しいのではないかと思うくらいです。
ダッチ・ベイビーはオーブンで焼いたパンケーキで、シコシコした食感がおいしいです。ダッチ・ベイビーを出している店は他にもありますが、オリジナル パンケーキ ハウスのダッチ・ベイビーは特においしいなぁ。
付け合せにレモンが付いてきますよ。溶かしバターとレモン果汁と粉糖をあわせてレモンソースにしてダッチ・ベイビーにつけて食べるとこれがまたおいしいんだ。店のおばちゃんに勧められてやってみたら、おいしくてびっくりだ。
The Original Pancake House
8037 15th Ave NW
Seattle WA 98117
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