嵐ラーメン

サウス･センターに行ったので、サウス･センターの近くに最近オープンした、嵐ラーメンに行きました。近くとは言っても結構離れているので、サウス･センターから歩いて行くには遠すぎる感じです。

サイドメニューの唐揚げ$5.95は、揚げ置きなのにジューシーでやわらかくて、揚げたての様においしかったです。同じラーメン店空海の唐揚げよりもずっとうまいなぁ。空海はこの店の唐揚げを食べて勉強してもらいたいなぁ。

こがしラーメン$10.95 は、真ん中に盛ったフライドオニオンが決め手のはずなのに シナッとしてしまっていてちょっと期待外れでした。でもスープがとんこつとカツオダシのダブルスープで、塩ダレが効いていてうまいです。
焦がしマー油はそれほど効いていなかった様な気がします。

嵐ラーメン$11.95は、とんこつチャーシュー麺でした。とろとろで味がしみたチャーシューがうまいので、3枚のっているのはうれしいなぁ。シャーシューはやわらかすぎてそのままでは切れないので、冷やしてから薄切りにしているのだと思うのですが、ラーメンにのせた状態でも少し冷えているのは残念なんだ。あためておくことは無いけど、常温に戻しておかないとスープが冷めるのが速いからなぁ。
煮タマゴもうまいです。色のわりには味がしっかり入っていて、ゆでたまごをただ麺つゆに漬けたのとは違う感じでした。

Arashi Ramen
17045 Southcenter Pkwy.
Tukwila WA 98188

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東京マーケット

サウス・センターにある東京マーケットというアジアの食品や雑貨が集まったスーパーマーケットに買い物にいってきましたよ。
魚売り場にちからを入れているようで、ディスプレーを大きく取っていました。ほとんどが冷凍ものですけどね、イワシのような近海ものもありました。結局買わなかったけど。
精肉はそれほど充実しているわけでもなくて、セーフウェイなどの他のスーパーと同じくらいの品揃えです。

調味料などはほとんどが中国産で、和食に使えるのはあまり見つけられませんでした。中華スーパーのRanch 99をサウス・センターに入れるので少しだけ小奇麗にした感じでしたよ。結局何も買わなかったけど。

東京マーケットの隣にある中華ファストフードについフラフラと入ってしまい、唐揚げチャーハンとワンタンメンを注文してしまいましたよ。これがまたサンプル写真と実物は全く異なっていてがっかりなんだ。なんで入ってしまったかと、小一時間反省しました。






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ドマニ

アッパー･クイーンアンのアメリカンなイタリアンのドマニです。本格的なイタリアンではないけどね、ハッピーアワーがお得なので通っていますよ。
おいしいウィート・ビールがハッピーアワーメニューにのっているので、いつも最初にHefeweizen $3.65を注文します。このビールはうまいなぁ、ピルスナーと違って味がいい。

更に定番のチキンウイングス $6.29です。バーベキュー、バッファロー・ウイング、イタリアンの3種類から選べますが、イタリアンがおいしいと思います。イタリアンハーブ風味のチキンウイングは他では食べられないだけに、この店に来るといつも注文していますよ。

更に更に、定番のミニピザ$5です。今回は生ハムのトッピングにしてみました。$5なのに冷凍で無く生から焼き上げるので生地がおいしいです。生ハムを選んでも$5の値段が変わらないのはお得。

それなのに、パスタはいまいちです。タリアテッレを注文しましたが、$11.79もする割りにパスタは茹ですぎだし、具もぱっとしないし、がっかりなんだ。アメリカンな人達にはうけるのかもしれないけど、やわやわパスタはこりごりだ。
というわけで、今後はパスタを注文せずにビールとピザとチキンウイングだけを食べに行きたいと思っています。


Domani Pizzeria
1515 Queen Anne Ave.
Seattle WA 98109

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せつこ ペーストリー

動物園の近く、フィニー通りにある洋菓子のせつこ・ペーストリーでシュークリームとプリンを買ってきましたよ。朝の連続テレビ小説で450円のケーキが売れなくて、イチゴショートとシュークリーム、プリンに品数を絞ったように、こちらでも売れ筋はシュークリームとプリンみたいです。
ホールフーズのベーカリーでも シュークリームを買いますが、ホールフーズのシュークリームは、生クリームだけだからいまいちなんだよね。その点こっちはカスタードだからおいしいよね。欲を言えばカスタードの上に生クリームをのせて2段クリームにして欲しいところです。
プリンは口解けが良くておいしいなぁ。アメリカンな食べ応えのあるプリンと違ってあっさりしたところがおいしいです。

Setsuko Pastry
6108 Phinney Ave N
Seattle, WA 98103

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よろしく

熱波がきて毎日35℃の猛暑日が続いていたのですが、最近は30℃程度の夏日になって暑さは収まっています。それにしても今年の夏は暑いなぁ。
というわけで、暑気払いに、お馴染みのウォーリングフォードの「よろしく」です。月に1度くらいの割合で通っていますよ。

まずは、この日のお勧めのイカごろ焼き$16です。イカのわたと身を一緒に焼いてありますよ。イカのわたを調理した肴を出しても、北米では日本人以外は注文しないと思われますが、結構出ているみたいで、驚きですな。
もう一品は、今が旬の近海物の紅鮭を使ったサーモンフライ$18ね。今年はワシントン州近海は海水温が上がってしまうエルニーニョの影響で漁がいまいちだといううわさもありますが、旬の紅鮭はうまいなぁ。

食事はカニ・チラシ$18です。ダンジネスクラブがたっぷりのってうまいなぁ。大葉がアクセントになっていい感じです。
もう一品は冷やし辛みそ混ぜ麺$13です。これはね、いまいち。前に食べた辛くない肉味噌麺がうまかったので注文してみましたけどね、今回は失敗でした。アメリカンな人達にはこっちの方が人気があるのかもしれません。

Yoroshiku
1913 N 45th St.
Seattle WA 98103

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天寿司

14日金曜日から16日の日曜日まで、海岸沿いの公園で開かれているマリファナ・フェスティバルの影響で、自宅の周りはお祭り参加者がぞろぞろ歩いています。渋滞も激しくて、買い物に車を出すのも億劫です。地元のおまわりさんは、フェスティバルが行われている公園の入り口で「マリファナを吸って車を運転するのは違法です」キャンペーン実施中ですよ。

10万人が集まるフェスティバルの影響なのか、天寿司にいつもは空いている時間に行っても、結構混んでいてびっくりなんだ。

まずはイクラがたっぷりのったサーモンロールを食べてから、定番ネタを握ってもらいましたよ。
サーモンロールは、イクラがおいしいので3皿～4皿取ってしまいますな。
定番ネタは、マグロやサバなどいつものネタなんですが、これがうまいんだ。季節の魚もいいけど、やっぱり定番ネタはいいねぇ。

TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109

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オリジナル パンケーキ ハウス

クラウン・ヒルのパンケーキ店、オリジナル パンケーキ ハウスです。シアトルにもパンケーキを出す店はたくさんありますが、やっぱりこの店のパンケーキがうまいなぁ。ハワイアンのパンケーキと比べると、シンプルだけどね。

注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1オーダーが6枚なので、ハーフサイズは3枚。日本では1オーダーが2枚だったような気がするけど。アメリカン・サイズだと日本の3倍ってことらしい。バターとシロップで食べるのだけど、これがうまいんだ。他の店との違いは口に入れたときの軽さなんだけど、これがどうやると軽く焼けるのかが分からない。分からないからこの店に通ってしまうんだねぇ。

もう一品は定番のチーズバーガー$12。ポテトサラダとフルーツが付きますよ。いつもはパティ・メルトを注文していたのですが、今回は似ているけど違うチーズバーガー。こっちの方が肉を食べている食感があるね。でも味自体はあんまり変わらないけど。生野菜もたっぷしで食べ応えがあります。

The Original Pancake House
8037 15th Ave NW
Seattle WA 98117

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空海

 ノースゲートのラーメン店、空海です。ベルビュー店には1度しか行ってませんが、ノースゲート店は開店する前から通っていますよ。最近は猛暑日が一段落なので、次の熱波が来る前に食べておかなくては。

注文したのはガーリックとんこつ$11です。この店の看板商品なので、よく売れています。売れるだけあってやっぱりうまいなぁ。ゆでたまごは、オプション料金ですけど、 いれてます。麺もうまいし、とんこつスープもうまいので、空海ではやっぱりガーリックとんこつだなぁ。

もう一品は、味噌ラーメン$10ですよ。こちらは味噌味がちょっと塩辛い感じです。次からは減塩で注文しようと思いましたが、減塩にできるのは醤油系のラーメンだけで味噌味はできないみたいです。まぁいいけどね。コーンがおいしいのですが、麺を食べるとコーンが全部沈んでしまうのが食べにくいところです。

空海ではラーメンだけでは無くて、から揚げ丼$8.50も注文したりします。からあげはうまいんだけど、サラダ用のゴマドレッシングがあわない気がしていますよ。ご飯の上に生野菜を敷いてから揚げを乗せるのはいいけど、サラダ用のゴマドレッシングをそのまま流用してかけてしまうのはいかがなものか、と思います。

 Kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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バン・タイ

シアトルに引っ越してきて6回目の夏ですが、今年は特に暑いなぁ。３５℃を超える日数が1895年以来の新記録になるほど。湿度が３０％以下なので、日本の夏よりはましな方ですが、それにしても暑い。うちの屋根で子育てしていたカモメも、あまりの暑さで、日陰のある隣の建物の屋上に引っ越していきました。

2010年に一度行ったきりのバン・タイに久しぶりに行ってきましたよ。この店の近くのQFCというスーパーには毎週のように通っているのに、この店には5年間入らなかったなぁ。

注文したのは、グリーンカレー(チキン) $11.50です。これはうまいなぁ。カレーのルーがうまいから、具はチキンでも豆腐でも何でもあうね。タイ風グリーンカレーには欠かせない、シャキシャキした細切りタケノコがたっぷりは入っているのもいい感じです。

もう一品は、パッド・ムーセン$11.50。タイ料理店でメニューにのって入れば必ず注文してしまう、タイ風春雨炒めですな。これもまたうまい。焼きそばの様な料理なので、これだけでも十分においしいのですが、ご飯のおかずにもなってしまう甘しょっぱい味付けです。ご飯が進むなぁ。

Bahn Thai
409 Roy St.
Seattle WA 98109

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リッジバック カフェ

フィニーリッジにあるリッジバック カフェです。この店に行くたびに手際の悪さにイライラしています。この辺りで他に良さそうな店が無いので、フィニーリッジに行くとこの店で食べています。

注文したのは定番のリッジバック・クレープ$10.50。チーズとひき肉とたまごが入ってボリュームたっぷり。サラダほうれん草がシャキシャキしてアクセントになっています。ソースがおいしいのでたっぷりからめて食べますよ。

もう一品は、ローストビーフ・サンドイッチ$8です。薄切りのローストビーフが3～4枚重ねて挟んであります。わさびに似た辛さのホースラディッシュ・ソースが良くあいます。良くありがちなローストビーフだけがたっぷり入ったのもうまいのだけれど、この店のようにチーズも野菜も入れてグリルサンドにしてもおいしいです。

The Ridgeback Cafe
500 NW 65th St
Seattle WA 98117

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