中華

キャピトル・ヒルに用事があったので，昼食はキャピトル・ヒルには中華は無いのかと思って，きょろきょろしていたら，うっかりこのレストランが目に入ってしまいました．
今から思えば，昼メシどきに店内に誰もいないのはおかしいと感じてすぐ店を出るべきだったんだけどねぇ．

ベーカリーと中華料理店が一緒になった店で，飲茶もできるのがコンセプトのみせの様ですが，どれも中途半端で，いまいちなんだ．

ランチメニューから担々麺 $8を注文したけど，これがまた水っぽくてぜんぜんだめなんだ．四川の担々麺を食ったことがないだろうと思われる人が作ったんだなぁ，きっと．

上海風炒麺 $11は，まぁまぁ良かったです．最初のうちはうまいんだけど，味が濃いから，そのうち食べ進められなくなるね．もう行かないから，どうでもいいけど，Yelpで口コミが☆4.1付いているのが理解できんなぁ．


Chinese Restaurant
E Pine Stのあたり

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街路樹も満開になってきた

このところ暖かい日が続いて，街中を歩くと，どこに行っても満開の街路樹ばかりですな．もう春も終わりで，そろそろ初夏の感じがします．

街路樹の桜は，山桜が多くて，ソメイヨシノは本当に少なくて，あまり見かけません．あと1週間くらいは八重桜が花をつけているかなぁというくらい，気温が上がってきました．

今週末から，プロ野球シーズンが始まりました．マリナーズの本拠地セーフコ・フィールドの近くでは，日本からイチローを取材にきたと思われるプロ仕様の撮影機材を持った皆さんを多く見かけましたよ．

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ピンク ビー

バラードのタイ・レストラン，ピンク・ビーです．この店は狭いので，いつもテイク・アウトする時に利用していますよ．

おいしそうなメニュー・アイテムが並んでいるので，いつも迷うのですが，いつも定番の３品くらいの中から選んでいますな．
今回も定番のパッド・タイ $10.95です．

この店のパッド・タイはうまいんだ．盛りがいいので麺の量は普通の１．５倍くらいなのですが，塩味控え目なので食べきっても水が欲しくならないくらいです．
辛さ指定は，３(中間)でちょうどいい位だな．中間を選んでも辛い店があるけどね，この店の中間は中間の辛さです．


Pink Bee
2010 NW 56th St
Seattle, WA 98107

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ボアズ ネスト

バラードの図書館近くにあるBBQの店ボアズ・ネストです．BBQの店に行くと必ずスペア・リブを注文するのですが，この日は隣のタイ料理店からもテイクアウトしたので，サンドイッチを選びました．

注文したかったのは，フライドチキン・サンドイッチだったのですが，フライドチキンは品切れということで，同じ値段のフライド・ボローニャ サンドイッチ $7 にしましたよ．ウインナが一番細くて，フランクフルトが中間で，ボローニャは一番太いソーセージです．
太いソーセージを輪切りにして揚げたのがはさんであるだけの，なんともアメリカンなサンドイッチです．隙間にみえる黄色いのは，マスタードソースです．

見た感じはがっかりなんだけど，食べてみると結構いけますな．分厚く切ってあるので，食べ応えもあります．
でもねぇ，目当てはフライドチキン・サンドイッチだったんだよねぇ．次に行く機会があれば，フライドチキン・サンドイッチにしますよ．


Boars Nest
2008 NW 56th St
Seattle, WA 98107 

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パリジェンヌ

ベルタウンにあるフレンチ・ベーカリーのパリジェンヌです．店の前には椿の木があって，花盛りです．パリで椿というと「椿姫」が連想されるのですが，店頭に椿を置いているのは椿姫からきているのかなぁ．それはともかく，最近暖かくなってきたのでね，持ち帰りではなくて店内でブランチですよ．

バゲットサンドイッチ$8.90は，サラミ・サンドイッチを選びました．サラミの薄切りとオリーブがおいしいです．オリーブを入れると塩味が強すぎてしまうことが多いのですが，この店のはちょうどいい塩加減でした．

もう一品は，フーガス $4ですよ．バゲットサンドの半分の値段でボリュームたっぷりでお得です．ハム＆チーズにしました．この店のおばちゃんはフランス語が母国語らしくて，Hを発音しないので「ハム」を［アム」というから最初はなんと言っているのか理解できませんでした．
店内で食べるのでオーブンで焼き直してもらいましたよ．ちょっと焦げたけどね．やっぱり温め直してもらうとチーズがとけてうまいなぁ．


La Parisienne
2507 4th Ave
SEATTLE, WA 98121

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春の花が見頃になった

ついこの前まで三寒四温で暖かいと思うとまた寒くなったりしていたのですが，この所毎日50Fなかばの気温で，雨もふらなくなってきました．

いつもは，ピュージェット湾の海浜公園を散歩して渡り鳥を撮っているのですが，もうすっかり暖かくなったので今回は，ワシントン湖の近くにある公園に行ってきましたよ．この公園には多くの植物が植えられて手入れされています．有料だけど日本庭園もありますよ．
有料の日本庭園に入らなくても，公園内には日本の春の花がたくさん咲いています．公園内の植物には，植物の名前と，どこの国の花かが分かるプレートが付いています．よくラベルを読んでみると，この公園には日本の草や木がたくさん植えられているんだ．

弁当を持ち込んで，ござを敷いて花見をしたいところなのですが，ゲストハウス以外の場所での公園内の飲食は禁止されているので，公園内の皆さんは，花を見て楽しむだけなのでした．



Washington Park Arboretum UW Botanic Gardens

2300 Arboretum Dr E,
Seattle, WA 98112

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鼎泰豐

毎度おなじみユニバーシティ・ビレッジの鼎泰豐です．ベルビューにもダウンタウンにも鼎泰豐はありますが，駐車が楽でテーブル数の多いユニバーシティ・ビレッジにかよっていますよ．他の小籠包の店にも行きましたけどね，ちょっと高くてもやっぱり鼎泰豐の方がうまいな．

羽付き餃子 $9.75は，エビが入っていて，それもエビの味がしっかりしていてうまいんだ．エビが入っていても出し殻みたいに味の無いのを出す店もあるからね．それに餃子を注文すると冷凍餃子を出してくる店が多いしね．ただ，一緒に付いてくるタレはイマイチなような気がします．

もう一品は，蝦麺 $11ですよ．この店は塩味控え目なのが気に入っているのですが，この麺はちょっと塩味が控え目すぎたかなぁ．もう少し塩を引いても良かったような気がします．まぁ，出汁が効いているので塩気が少なくてもおいしかったですけどね．

小籠包 $12.75は，やっぱりおいしいなぁ．皮の味と食感がぜんぜん違うなぁ．具とスープも，もちろんうまいけど，皮の滑らかさを最初に感じるから，皮がうまいと全体がうまいんだなぁ．

最後は排骨炒飯 $12.50です．いつもは普通の炒飯だけ注文していたのですが，この日は調子に乗って，久しぶりに排骨のせにしてみました．
 やっぱりね，排骨がのると食べ応え十分．炒飯がうまいし排骨もうまいし，言うこと無しですな．



Din Tai Fung
2621 NE 46th St #163
Seattle, WA 9810

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ドウ・ゾーン

シアトルの宇和島屋近くにある小籠包の店，ドウ・ゾーンです．シアトルだけでも4店舗ある鼎泰豐と同じジャンルの店なので，値段が控えめな店が多い中華街にあるのにもかかわらず，メニューに載っている値段は鼎泰豐と同じくらいの強気な店です．

まず注文したのは，酸辣粉 $5.25ですよ．酸辣湯に春雨が入ったスープのつもりで注文したのですが，これが辛いんだ．見た目も辛そうですが，食べるともっと辛くてびっくりだ．

それから豚と海老の水餃子，猪肉三鮮水餃 $4.75 です．6個でこの値段はまぁまぁなんですが，海老が入っているはずなのに海老の味は全然しなかったなぁ．普通の蒸し餃子でした．

この店自慢の小籠包 $11.25は，なかなかおいしいですけどね．どうしても鼎泰豐と比べてしまうからね．値段が$2～$3高くてもおいしい鼎泰豐に行ってしまうなぁ．



Dough Zone
504 5Th Ave S
Seattle WA 98104

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春の花が咲きだした

先週までは寒の戻りで寒い日が続いたのですが，今週からまた暖かくなってきて，近所の木々も満開になってきました．
うちの近くにある白いコブシの木は満開で，今が見頃ですな．

チッテンデンの水門近くには，八重の梅の並木があって，それがどれも満開でした．まだまだ風が冷たいのに，日差しがいい場所に植えてあるから花が咲くのが早いんだなぁ．

いつも散歩している鴨池では，渡り鳥の鴨の仲間がそろそろ北に向かう準備を始めていて，長距離の移動に備えて体調を整えているところです．

鴨が飛び立ってしまうと，この池は海の近くにあるので，カモメがやってきて休憩していますよ．波の無い池の方がのんびりできるのかもね．

 

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