パティズ エッグ ネスト

シアトル在住の巨大な人達が集まる店、パティズ エッグ ネストです。 サンクスギビングデイの連休なので、巨大な皆さんもショッピングモールに買い物に出かけてしまったらしく、普段よりは空いていました。
このところ寒さが厳しくて、自宅のベランダから外を見ると、うっすら雪が積もっていてびっくりなんだ。最低気温がマイナス3度って、まだ11月なのに……
そういえば今年の秋はカメムシが多くでたので、大雪が降るかもしれないです。

最近アメリカンな店に行くと注文しているパティメルト$9.50を注文しました。注文時に肉の焼き方を聞いてくるわりには、冷凍パティを使っているので焼き方もいい加減でいまいちですなぁ。
そもそも冷凍パティでミディアムレアには焼きあがらないのだから、焼き方は聞かなければいいのに。店のおばちゃんが気を利かせて持ってきてくれたサウザンアイランド・ドレッシングを付けて食べて、なんとか平らげましたよ。
パティメルトを注文するなら、やっぱりオリジナルパンケーキハウスがうまいなぁ。

もう一皿は、バナナ・フレンチトースト$9.95です。これにはソーセージかベーコンが付きますよ。甘いだけでは嫌な様で、どうしてもしょっぱい物を付けたいみたいですよ。赤福ぜんざいに梅干が付く様なものですかねぇ。
こちらはオリジナルパンケーキハウスのフレンチトーストよりも食べ応えがあります。生クリームたっぷし、シロップたっぷしで、カロシーたっぷしです。1日分のカロリーをこれだけで十分まかなえますな。

Patty's Eggnest
9749 Holman Road NW
Seattle WA 98117

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空海

ノースゲートの空海です。2ヶ月ぶりに行ってみたのですが、9月よりも客が増えていて、開店当初に比べると3～4倍入っているような感じです。無料誌を中心に広告を大量に出しているので効果があったのかもしれません。

まず最初は定番のガーリック豚骨$11です。2ヶ月前は塩辛くて飲めなかったスープは、ちょうど良いくらいになってきましたよ。塩加減はオリジナルか、減塩かを指定できるのですが、以前は減塩指定しないと塩辛くて食べ切れなかった。以前の減塩が今のオリジナルのような感じです。スープはとんこつの風味もちょうど良くて、味の変化がうまくいったようです。

それから、味噌ラーメン$10に半熟たまご$1を追加して注文しましたよ。やっぱりオリジナルは濃いのですが、麺が太麺なのでスープとよく合うようです。味噌ラーメンと言っても味に差があってなかなか言い表せないのですが、日本に住んでいた頃、新宿アルタの裏の辺りにあったラーメン屋で食べた味を思い出すような味噌ラーメンでした。とは言っても25年位前の話なのでその店はもうないのですがね。(同じ頃行っていた桂花ラーメンは繁盛しているみたいです)

kukai
319 NE Thornton Pl
Seattle WA 98125

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オリジナル パンケーキ ハウス

クラウン・ヒルにあるパンケーキ店です。パンケーキチェーン店のIHOPよりもおいしいのでこっちに通っていますよ。かよっているとは言っても、ずいぶん久しぶりで、値段も一律$2上がっていました。アメリカは景気が良いからなのか、最近どんどん値上げが続いています。

注文したのは、この日のお勧め シナモン・フレンチトースト $9.85です。これはねぇ、いまいちでした。貧相なフレンチトーストが3枚だけって…… 勧めるなって感じですよ。とほほ。これなら定番のパンケーキにすればよかった。

もう一品は、いつものパティメルトサンドイッチ $11.00です。前回注文した時は、肉もうまくないし、ポテトサラダもコストコから買ってきた様な味でぜんぜんだめだったのでした。今回は肉がうまい。焼き方を聞いてくれたので、ミディアムレアで注文しましたが、ちょうど良い焼き具合でうまかったです。ポテトサラダも手作り風に戻っていました。久しぶりにおいしいパティメルトを食べて満足でした。

The Original Pancake House
8037 15th Ave NW

Seattle WA 98117
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アジアン・フレーム・ビストロ

日本ではハロウィンがすっかりおとなの仮装行列大会になっているのを見たり、1年ぶりに会った東京オフィスで働く同僚と居酒屋で情報交換なんかをしている間に、あっという間に2週間経ってしまいました。
シアトルはもうすっかり冬で、11月末のサンクスギビング、12月のクリスマスとホリデイシーズン真っ盛りのイベントが続きます。

2週間の間が空いた後の最初の店は、ショアライン近くのベトナム料理店です。以前は、フォーミミという店でしたよ。フォーミミは開店当初は安くておいしい店だったのですが、1年ぐらいで高くてまずい店になって閉店しました。その後、居抜きで入ったのがアジアン・グリルですよ。値段は他のフォーの店と比べると$2くらい高い感じです。

ポークチョップ・ライス$10.95は、骨付き豚のロースをベトナム風しょうが焼きっぽく味付けした感じです。2枚盛りなのがなかなかいいかんじですよ。野菜の盛り付けも良くて、食べごたえ十分です。でもいつまでこの状態が続くかなと思います。そのうちポークチョップが1枚だけになるに違いない……

チキン・ブン$8.25は、汁のないブッカケ麺です。平たく伸ばして味付けしたチキンが2枚と、春巻き、たっぷりのレタスと紅白なますの盛り合わせですよ。安い店にありがちな、具がキャベツだけの春巻きではなくて、ちゃんとした具が巻いてありました。麺はフォーの麺とは違ったツルツルした食感がおいしいです。でもねぇそのうち春巻きの具がキャベツだけになって、チキンが1枚になるんだろうなぁ……

開店記念だというので、バナナを春巻の皮で包んで揚げたデザートが無料でした。ココナッツクリームとチョコレートが意外にも春巻の皮にあっていて、思ったよりも美味しかったです。でもこれを$6で注文するかといえば、それはまた別の話ですな。わはははは。

Asian Flame Bistro
12752 Aurora Ave N
Seattle WA 98133

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