
とりあえず、かけうどんのL$5.50に、鶏唐揚げ1個$49¢、トマト天ぷら$1.49を付けてみました。うどんは自家製麺なんだけど、コシがなくてや わやわです。もう少しコシがないとうどんを食べた気がしないなぁ。ダシはいい感じなのですが、塩が多すぎる気がします。どちらかというとインスタントのヒ ガシマルうどんスープの方がいいかも。
ぶっかけ温タマうどんL$6.50も、ぶっかけのたれがいまいち。生醤油の方がまだいいかもしれませんけどね、まぁシアトルで出しているからしょうがない か。アメリカンな人達にはこれくらい塩味が強くないとうけないのかもしれないです。野菜かき揚げをプラスして食べました。サツマイモを千六本に切ったのが 入っていました。
U:Don
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