ニールセン ペイストリー

自宅から歩いていける距離にある，ニールセン ペイストリーです．以前試してみてイマイチだったハム＆チーズは，チーズをプロヴォローネ・チーズにかえておいしくなりました．もともとデニッシュ生地はうまかったので，邪魔していたチーズがおいしくなったことで，全体が良くなりましたよ．

もう一品は， いつも食べているアップル・クリングルです．アーモンドスライスとアップルソースの取り合わせがうまいんだ．この店はスエーデン系なんだけど，北欧一帯でクリングルといえばこの店のクリングルの様なデニッシュを指すらしいです．

Nielsen's Pastries
520 2nd Ave W
Seattle, WA 98119

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