2015年9月20日日曜日

天すし


毎度おなじみマーサー通りの天すしです.いつもは定番ネタをつまんでいるわけですが,今回はサンマが入荷していたのでサンマばかり立て続けに3回おかわりして握ってもらいましたよ.

この日のサンマはうまかったなぁ.身が新鮮で脂が乗っているのでトロッとしていながら弾けるうまさ.やっぱり秋はサンマだなぁ.また今度行ってもまだサンマが入荷しているかは分からないので,これで今シーズン最初で最後のサンマの握りになるかと思うとうまさもひとしおです.

黒鯛もうまかったのですが,サンマのうまさが強烈だったので,今回は黒鯛は2番手ですな,これまた舌に絡みつくうまさなのでした.
それでもって,サーモンの炙りもうまかったけど第三位.わははは.

TEN SUSHI
500 Mercer St.
Seattle WA 98109 
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